婚活デートにお勧め、カジュアルだけど会話が弾む焼き鳥屋さん「秋吉」石川県スタイルの焼鳥です。

やきとりの名門『秋吉』さんに行ってみました

福井県スタイルの焼き鳥って聞いたことありますか？

 

こちらのお店、会員様に教えていただいた福井県発祥の焼き鳥屋さんなんです。どうやら関東出身のわたしがいつも食べている焼き鳥とは一味違うらしいのです😁😁

 

福井県といえば、幸福度ランキングで一位を3年連続記録したこともある、そして社長輩出率の高いことでもお馴染みの県ですよね♫っと言いつつ実はまだ残念ながら一度も福井県旅行に行ったことなかった私で、、、、秋吉さんのことも全く知らなかったんです。

 

せっかく紹介していただいたので、年明け早々の打ち合わせの際に訪問してみました。

 

では早速ですが、何がいったい福井県スタイル何でしょうか？？

敬称はお嬢さんと社長さん

まずお店に入ると、
男性は「いらっしゃい社長さん！」
女性は「いらっしゃいお嬢さん！」
とステキなご挨拶♡

え？お嬢さん？？わたし？？

えーっとこの日は午後4時オープンで４時１５分にお店に行ったので、1番乗りでした。
というわけでお嬢さんは間違いなくわたしのこと😁

そして男性は誰でも社長さん。
良いですねこの響き♫

 

・注文は５本単位で！
ではメニューを見てみましょう。

メニューを見ると基本的にはどれも５本単位で頼む焼き物が多かったです。これは５本単位で焼き上げることで火力が程よく分散されて柔らかく焼き上がるそうです。

えー！？いろいろ食べたいのに５本ずつかぁって思うところですが、串一本で一口サイズでもいけちゃうくらいなので、女性の方でも安心していろいろ食べらる量でした😋

わたし、一体何本たべたんだっ？？串入れがあっという間にパンパンに😅

食べたかったメニューは全て一通り食べたはず😅

ちなみに嬉しいことに焼き鳥屋さんですが串揚げもありました。串揚げも好きなわたしは大満足でした。

 

・串ごとに決まったタレつけましょう

では、早速注文してみましょう♫

まずは「純けい」秋吉と言ったら「純けい」というほど。これは産卵を終えたメス鶏の事を言うようです。
本当においしかったー😊

とっても脂がのっていて、鶏の旨みがギューっと凝縮されています!!

これは後で知ったのですが、皮とモモとボンジリが一本で味わえるとってもステキな串だったようです。
とにかく美味しかったので絶対におすすめです。

 

そして、秋吉さんには４種類のタレがあって(カラシ、ぽん酢、串カツソース、焼鳥のたれ)どの串にはどのタレって店員さんが焼き物運んでくれる時に教えてくれました。

もちろんタレはよくそれぞれの串にあって美味しかったのですが、なんといってもニンニク味噌の薬味！！！

これが素晴らしい!何につけても美味しい。

 

ついついこの薬味を伝えたい一心で順番前後しましたが、他のメニューもどれもリーズナブルで美味しかったです。

 

「あぶら」という割にあっさりいけちゃう豚串の塩焼きや「純けい」ではない「若鶏」、「しんぞう」(豚)、「ささみ」などなどどれもこれもぱくぱくっと😆

 

 

そして串揚げも本当に美味しかったです。

個人的に「牛カツ」と「レンコン」が美味しかったー

 

そしてそしてなんといっても驚きだったのが、「ピーマン」の串焼き！！！
わたし、正直、どちらかというとピーマン嫌いなんです
子供かっ！？😅
でも店員さんいわく、ピーマン嫌いな方でも美味しく食べていただけますという事で、勇気を出して食べてみました。

これがほんとに美味しい！！！

全然に苦くない。

そしてなんといっても肉厚でジューシー🤤

あれ？？素直に美味しい🤣

わたしピーマン好きかもって思いました。まさかここで、ピーマン嫌い克服？？ぜひ食べてみて下さい。

 

 

・優しさ感じる銀のプレート
今回わたしはテーブル席で3人で来店したのですが、真ん中に銀の物体が。「なにこれ？？蓋かな？開けてみる？？」

好奇心旺盛な私たち。

なんて話していたら、これが素晴らしい！時間が経っても焼き物を冷めにくくするための温かいプレートだったんです。

お店の愛情たっぷり感じますね。

絶対に冷めているより暖かい方が美味しいですもんね。

他の焼き鳥屋さんで見たことなかったので、とっても感動しました。特に女子の皆さん、話盛り上がるとついつい食べるの忘れたりってありますよね😅

出来立てが美味しいに決まってるんですけどね。

 

 

店舗によって多少違うみたいですが、とってもカジュアルな感じで、わたしが来店した時は会社帰りのサラリーマンの方が多かったです。

カウンターの席にはとっても仲が良さそうなカップルの方もいらっしゃいました☺️

カウンターは目の前で焼くところを見られるのでデートで行く際にはおすすめです。遠目からでもわかる燃え上がる炎、目の前で見ていたらそれだけでも会話弾む事間違いなしです！！

お一人様でも、カップルでも、グループでも選ばず行けるお店でした。

 

店員さんたちはとても明るく親切でした。

料理が出てくるまでの時間も適度でした。

最近、コロナの影響で閉店してしまうお店も多い中、それなりに賑わっていました。もちろんコロナ対策はバッチリされていました。お店にドアは終始開いていて換気されていました。

混雑時には2時間制だそうです。

 

デートのお店探してって意外と悩みますよね？

そしてめんどくさいと思ってしまうこともありますよね？

毎回毎回、高級なお店ってわけにも行かないし、失敗するのは嫌ですし、そしてどうせなら会話が盛り上がるお店がいいですよね♫

福井県スタイルの焼き鳥、食べてみる価値ありだと思います。

お手頃価格なのでお値段気にせず食べちゃいます。

アットホームな雰囲気なので緊張もせず自然な会話ができると思います。

店舗数も多いのでもしかしたらあなたのお住まいのエリアの近くにあるかもしれません。

教えてくださった会員様ありがとうございました😊

 

 

執筆者：シルヴァ結婚相談所「会話力カウンセラー＠恵美」

• シルヴァ結婚相談所は、IBJに加盟しています。